La sidra es una bebida típica de la región de Asturias en España, forma parte de su historia y de su cultura. Al ritual para servirla se le llama escanciado y sirve para oxigenar la bebida y despertar su sabor.

¿Qué otra tradición folclórica te gustaría ver en una escultura?

Cider is a typical drink from the Asturias region in Spain, it is part of its history and culture. The ritual to serve it is called “escanciado” and it serves to oxygenate the drink and to awaken its flavor.

What other folk tradition would you like to see in a sculpture?